開設一家酒店就要對酒店的廚房進行很好的設計，而設計的時候就要考慮到整體廚房的一些專業設備，需要合適的有用的酒店廚房設備才能夠讓酒店的廚房看起來更加的專業，才能夠做出比較好的餐食供游客食用，那么設備的購買價格貴不貴呢，怎么來選擇廠家呢？

   1.要選擇市場上比較有口碑的廠家來合作

  做酒店廚房設備的廠家有很多，因為設備需要更新換代或者給新的酒店供貨，所以現在廠家非常的多。在采購前要對整個市場進行一定的考察，看看都有哪些廠家可以生產廚房設備，對這些廠家的口碑也要進行打探，選擇到比較專業的口碑好的廠家來合作。

   2.選擇好后要到廠家進行考察

  對于最終確定的合作的廠家，最好能夠到廠家去查看一下，看看生產的設備都是什么樣的，是否符合自己的酒店廚房的需求，設備是否齊全，安全設備又有哪些，同時對廠家的生產資質進行查看，確保最終采購的設備能夠合格安全使用。

   3.對于酒店廚房設備的價格，要通過商談來確定

  廚房設備購買前后都需要很多的服務，比如購買前的設計服務，購買后的運輸安裝服務，這些都是廠家的成本，如果只是購買可能后續酒店還需要自己安裝，所以將這些所有的事項都含在購買價格內，讓廠家幫忙進行全過程的設計安裝，就會有很優惠的價格了。

   恒興盛廚具是集研發，制造，安裝，售后服務于一體的綜合型企業，能為客戶提供專業的廚房規劃，設計，設備生產，安裝調試，到售后保養的全方位一條龍服務。二十多年來承建了眾多的國際知名酒店，酒樓及大型職工食堂，累積了豐富的經驗，蓄備了高素質專業化的人才隊伍，其業績令業界矚目，并贏得了廣大用戶的信賴和支持。被中外酒店論壇組織評為中外酒店（五星）白金獎的十大白金品牌供應商，并被中央電視臺大型中華美食文化欄目《滿漢全席》指定為產品供應商。